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Conserve di pesce PDF

Marco Zulberti

Le tecniche che si sono sviluppate nel corso dei secoli permettono di conservare numerosi tipi di alimenti anche senza lutilizzo del freddo. Dalla salatura allaffumicatura, fino alla conservazione nei grassi, ecco come utilizzare questi metodi per avere sempre pronti nella dispensa sfiziosi antipasti e piatti a base di pesce sempre pronti da servire.

21 apr 2020 ... In provincia di Siracusa tale storica azienda da oltre un secolo lavora le specie ittiche del nostro mare: i nostri consigli su cosa provare.

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8895957202 ISBN
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